SLFはアンティークとお花に囲まれたレストランです。
地元の食材にこだわった季節のコース料理や
厳選されたナチュラルワインをお楽しみ頂けます。
レストランウェディングや地下に併設する
ワインショップの運営も行っています。

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⭐︎ 3/17 Tatsuro Yokoyama 6th anniversary Live concert “Nocturne” SLF @slf_miyakonojo でもチケット取り扱いしております(現金のみ店頭にて) ご希望の方はぜひ^ ^ 2018年から始まった横山起朗主宰コンサート”noc”。 来年2024年で6年目を迎えるこの機会をアニバーサリーとしてコンサート”Nocturne”を開催します。 会場を宮崎市民プラザ オルブライトホールとし、今までの横山起朗氏が作り上げた世界観(海や夜)を踏襲しつつ、新しい音楽体験をお届けします。 日時 : 3月17日(日) 開場 : 16:00 開演 17:00 料金 : 一般・特典チケット 6000円 一般チケット 4000円 中学生・高校生チケット 2000円 (小学生以下無料) ※全席自由席となっております。 ※小さなお子様と観劇出来る 親子席もございますので、 ご希望の方はお問い合わせください。 ※小学生以下のお子さんとの同伴は、 ご予約の際に備考欄にてお知らせください。 【出演】 
横山起朗 (piano) @_____inner 根本理恵 (violin) @rie_nemoto_ 玉利空海 (electronics) @sorami.tamari 【撮影】 グンジキナミ @good_n_joke 【演出】 山口明宏 @yamaguchi_akihiro 【音響】 福岡功訓 (Flysound Inc) @flysound_co.ltd GNP 会場 : 宮崎市民プラザ オルブライトホール 宮崎市橘通西1丁目1番2号 -お問い合わせ- nagi label @nagi_label info@nagi-label.com tel 080-1712-0909 ご来場お待ちしております。
🥂 アレクサンドル・バン シャン クチュリエール・2019 フランス、ロワール 🍇ソーヴィニヨンブラン 白ワイン  こちらもかつてはピエール プレシューズを構成していた区画のエリアで、表土の部分に小石が多く見られる粘土質の少ない石灰質土壌。 以前の畑の所有者が施した農薬や化学物質の影響の為か、2007年〜2012年まで収穫が得られませんでした。 しかし、生きた土壌を取り戻すことに努めた結果、2013年にようやく初収穫、2014年からシャン クチュリエールとして生まれ変わることになりました。 今回は2015vt以来、3回目のリリースとなります。 畑のブドウの平均的な樹齢は30年ほどで、貴腐がついたブドウと通常のブドウが半々となったタイミングで収穫され、自然酵母による発酵を経て古樽にて熟成されます。 美しくクリアで、収穫目前の稲穂のような濃い麦わら色の外観。 非常に引き締まった印象の香りが支配的。 硬質ながらも非常に凝縮した香りで、ポテンシャルが高いバタールモンラッシェの様な香り。 抜栓後数時間経過すると、果実以外の複雑な香りが顔を見せ始め、様々な香りが複合的に混ざり合う複雑さが魅力に加わります。 味わいはグッと目の詰まった凝縮感のある液体で、引き締まった硬質なミネラルと上質な酸が圧倒的な味わいを下支えしてくれています。 圧倒的に素晴らしいポテンシャルがあり、現在でもその片鱗を感じられますが、熟成によりどこまで進化するのか分からない程の底深さを感じられます。 ぜひコンディションの良い状態でゆっくりと時間を掛け、お楽しみください。 《インポーター資料参照》 @_nommelier_ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• @slf_miyakonojo の地下にある ナチュラルワインショップです 𝚂𝙻𝙵のレストラン内でも、お気に入りの ボトルをお飲み頂けます (そのワイン代+別途1100円にて) ☞ @slf_naturalwineshop ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• #ワイン #ナチュラルワイン #ワイン好き  #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ
🥂 都城の飲食店を応援する目的で作られたビール 「酔街エール」の第2段 ワインバー クラレットのオーナー 松宮さんが作られたビールです 第2段は@b.m.bbrewery さんのご協力で 完成したクラフトビールですが SLFでもお楽しみ頂けます🍺 都城産の金柑、生姜が使われており たちのぼる金柑の爽やかな香り ホップのほろ苦さや生姜のニュアンスも👌 味わい深くて本当に美味しいビールです (酒税法上、発泡酒となります) なお、こちらはSLFだけではなく 都城の飲食店内でのみ お召し上がり頂ける ビールとなっております @claretmiyazaki クラレットさんのインスタ内にて みやこんじょ飲食店応援ビールの お取り扱い店舗が更新されています 宜しければご確認下さい😊 熱い思いのこもったビール 見かけたら是非、楽しく飲んで 応援、ご賞味ください @_nommelier_ 🙌 ••┈┈┈┈•• ワインバークラレットの 松宮さんのお言葉を引用 「みやこんじょ飲食店応援ビール」を飲みに 市内飲食店に足を運んで街の盛り上がりに 一役を買っていただけませんか? このビールで皆さまが楽しくカンパイして下さると 我々都城圏域の飲食に携わる者たち一同 とても嬉しいです!! みなさま、是非飲んでみて下さい🍺 #ビール #クラフトビール #都城 #酔街エール

SLF NATURAL WINE SHOP

限りなく自然に近い栽培で化学肥料や薬品を使用せず、たっぷりの愛情と手間暇をかけて作られたワインを集めました。
葡萄本来の美味しさと畑の個性、生産者の思いが詰まった素敵なワインをお楽しみください。

🥂 フロリアン・ベック・ハートウェグ グラニット2020 フランス、アルザス 🍇リースリング(樹齢40年)1/3 ピノグリ1/3(樹齢35年) ピノノワール1/3(樹齢26年) リースリング(樹齢40年)1/3、ピノグリ1/3(樹齢35年)、ピノノワール1/3(樹齢26年)PG,PNを一緒に木樽で発酵、一週間後RISをそこに入れる。大樽にて発酵6ヶ月、SO2無添加、ノンフィルター 1992年よりビオに転換し始め、2008年に認証を取得。 若き当主フロリアンさんは14代目。 若き伴侶マチルダと ともにいろいろな自然農法を勉強し、インドのヴァンダナ・シバを訪問したり、日本の自然農の農家に住み込みで研修したりと非常に熱心な自然主義者である。年間生産量は7haから約 25,000本。 基本的に施肥をせず、新梢を切らない栽培方法で、土地のポテンシャルだけで自然なブドウを作る手法。 銅や硫黄は極少量使用。 土壌はアルザスではそれほど多くないグラニット(花崗岩)土壌でそのミネラル感を大切にしている。 雑草は刈らずに 押し倒し、成長を止めるが、根は死んでいないので、保水力があり、夏の暑さから守る役にする。 雨が降るとまた起きてくる。 やがて枯れ、土に戻ってゆくが、他から何もいれず、ビオディベルシテを壊さずに、ここの風土だけで個性を出していきたいと語ってくれた。 土地のバランスを大切にし、グランクリュなどの丘の斜面の痩せた土地からは収量は少ないが取れる分だけ、平地の豊かな土地からはある程度の収量をあえて取る。 そこを無理に収量を落とすと、バランスがよくないブドウになってしまうという。 収穫後すぐプレスし、ステンレスタンクで一晩デブルバージュ、その後100年以上使用している大樽に入れて発酵を進める。 天然酵母のみで発酵が自然に終わるのを待つので、遅い年は夏までかかるときもある。 亜硫酸は甘口以外はSO2無添加。 土壌の同じものは合わせ土壌のキャラクターを出してゆきたいと語ってくれた。 《インポーター資料参照》 @_nommelier_ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• @slf_miyakonojo の地下にある ナチュラルワインショップです 𝚂𝙻𝙵のレストラン内でも、お気に入りの ボトルをお飲み頂けます (そのワイン代+別途1100円にて) ☞ @slf_naturalwineshop ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• #ワイン #ナチュラルワイン #ワイン好き  #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ
🥂 レ・フュナンビュール リースリング 2021 フランス、アルザス 🍇リースリング 白ワイン 度数 14% 葡萄の90%は12時間かけてダイレクトプレス、10%は3日間のマセラシオンの後にブレンド。 20ヶ月間ステンレスタンクとフードルで発酵と熟成。 やや濃い黄色。 黄柑橘のマーマレードやピール菓子、晩柑、レモンなどの果実、レモンバーベナ、レモングラス、若草を想わせる爽やかな香り、火打石など鉱物的なニュアンス、りんごやアカシアの蜂蜜の印象もあり、ほどよい深みや優しい甘やかな印象が伺えます。 口中ではギュッと搾った熟した黄柑橘の爽快な風味に蜜の芳醇な風味が絡み合い、角の取れた柔らかいテクスチャーで滑らかに広がります。 シャープで張りのある酸が充実した果実味に軽快感、ピールや内皮のほろ苦さがアクセントととなり抑揚を与えています。 リースリングらしい凛とした酸と清涼感のある柑橘系の風味、蜂蜜などの充実した風味や旨みが調和した辛口の仕上がりです。 《インポーター資料参照》 @_nommelier_ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• @slf_miyakonojo の地下にある ナチュラルワインショップです 𝚂𝙻𝙵のレストラン内でも、お気に入りの ボトルをお飲み頂けます (そのワイン代+別途1100円にて) ☞ @slf_naturalwineshop ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• #ワイン #ナチュラルワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ
🥂 鼻腔を抜けるアロマがなんとも言えず 余韻も素晴らしい 雨の1日 ゆっくりとワインを 愉しみたい気分の時は こんなワインも素敵です 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓈒 ドメーヌ・ジャン・リュック&エリック・ビュルゲ ジュヴレ・シャンベルタン・メ・ファヴォリット 2020 【アラン・ビュルゲ】 フランス、ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 🍇ピノノワール ドメーヌが所有する26区画のより高い樹齢をアッサンブラージュ。濃密で奥行あるルビー色。 深く複雑でスパイスやムスク、皮の香りとともに、より熟したチェリーやイチゴといった赤いフルーツの香り。 しなやかながらも存在感をしっかりと感じる口当たり。スミレやブラックチェリー、ブルーベリー、甘草、さらにカカオのニュアンスを感じる複雑な味わい、長い余韻。アロマティックで特筆すべき複雑さ。調和のとれた柔らかく丸いタンニン。 《インポーター資料参照》 @_nommelier_ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• @slf_miyakonojo の地下にある ナチュラルワインショップです 𝚂𝙻𝙵のレストラン内でも、お気に入りの ボトルをお飲み頂けます (そのワイン代+別途1100円にて) ☞ @slf_naturalwineshop ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• #ワイン #ナチュラルワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ
🥂 レ プティ リヤン L'esprit pourpre 2017 9000+ 𝚝𝚊𝚡 イタリア、アオスタ 🍇ガメイ 赤ワイン ガーネット色の液体。スモーキーで重厚感のあるむんと立ち上る香り。 口に含むととてもピュアでストレートな味わい。 しなやかながら濃密で甘やか。 苦みを含む旨味の余韻。 未だ抜栓すぐは僅かに発泡感がある。 [マリアージュ] 全粒粉のニョッキ、鹿肉のラグー添え、仔牛の煮込みビネガー風味、クリームポテト添え、鴨の胸肉など 「エチケット、名前の由来」 紫色のエスプリ -紫のスピリットに包まれよう- 目を閉じて想像してみてください。 朝日が高い木の葉の間を通り抜けオークの木への道を照らします。 そこから発する叡智を感じてください。 それはあなた自身をしっかり着地させ、あなたの本質を完全に統合する手助けをしてくれるでしょう。 これからはあなたのスピリットだけが正しい方向を指し示してくれる。 《インポーター資料参照》 @_nommelier_ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• @slf_miyakonojo の地下にある ナチュラルワインショップです 𝚂𝙻𝙵のレストラン内でも、お気に入りの ボトルをお飲み頂けます (そのワイン代+別途1100円にて) ☞ @slf_naturalwineshop ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• #ワイン #ナチュラルワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ

INFORMATION

《ADDRESS》 〒885-0015
宮崎県都城市千町5000 Googlemapで見る▶︎
《TEL&FAX》 0986-80-4224
《Instagram》 slf_miyakonojo
《HOURS》 ランチ Open:11:30 Close:14:00(13:00L.O)
ディナー Open:18:30 Close:21:30(20:30L.O)
ワインバーOpen:20:00 Close:24:00(要予約)
《定休日》 毎週 月曜日・火曜日
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◌場所·····SLF1階
◌営業日·····毎月一回(mon Marché のSNSにて告知)

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